'אוכל ציוני בירושלים' – סיור בשכונת רחביה (כולל טעימות)

'אוכל ציוני בירושלים' – סיור בשכונת רחביה (כולל טעימות)

נצא לסיור ברחובות המוריקים של שכונת שערי חסד ורחביה בעקבות סיפורים ומטעמים ציוניים: מאנשי גדוד העבודה שמטבחם הריק היה מלא ברעיונות, אל ניסיונות הייקים לאכול שטרודל וינאי בלב ירושלים. נמשיך דרך המצור על ירושלים, מצוקת המים והמזון, ועד לתקופת הצנע- לקצבאות ואבקת הביצים. נסיים את סיורינו בשאלה- האם יש היום מטבח ישראלי?

הסיור כולל ביקור בצריף הנשיא בן צבי ובבית החלוצות ההיסטורי.

מדריכה: מירב הורוביץ

מחיר: 95 ש"ח

לפרטים נוספים: 

בית הספר ללימודי ירושלים ע"ש חיים קוברסקי

טל': 02-5398855, פקס': 02-5636449

had@ybz.org.il

(קיום הסיורים מותנה במספר המשתתפים)