אוכלים בירושלים- סיור בעקבות האוכל הצלבני

קנה סוכר, פירות הדר, מלפפונים ואבטיחים חשפו בפני החיך האירופאי טעמים חדשים ואקזוטיים. אבירי אירופה שהגיעו לארץ בתקופה הצלבנית גילו בה שפע חדש ולא מוכר וכך

נוצר מטבח 'פיוז'ן' היסטורי, המשלב מסורות בישול מערביות עם טעמים מזרחיים.

מדריך ניר אורטל  

 מחיר: 95 ש"ח

 רישום מקוון עכשיו באתר!

לפרטים נוספים: 

בית הספר ללימודי ירושלים ע"ש חיים קוברסקי

טל': 02-5398855, פקס': 02-5636449

had@ybz.org.il

(קיום הסיורים מותנה במספר המשתתפים)